Współpraca z aplikacją Too Good To Go

Metryka praktyki

Firma: AmRest Coffee,
Branża: Restauracje,
Obszar tematyczny: Środowisko
Kategoria: Zero waste
Dokument źródłowy: Raport 2023

Cele Zrównoważonego Rozwoju

Praktyka realizuje cele:
- Cel 12 - Odpowiedzialna konsumpcja i produkcja

ESRS

Praktyka wpisuje się w ESRS:
- ESRS E5 - Wykorzystanie zasobów oraz gospodarka o obiegu zamkniętym

Marka, razem ze swoimi klientami, uratowała ponad 98 tys. paczek żywności, co łącznie stanowiło ponad 428 tys. produktów żywnościowych. Było to możliwe dzięki partnerstwu z aplikacją Too Good To Go. Od 4 lat razem z TGTG marka ratuje przed wyrzuceniem niesprzedaną żywność, m.in. kanapki i desery. Od początku współpracy, czyli od września 2019 r., goście kawiarni uratowali łącznie 349 tys. paczek zawierających ponad milion produktów. W ten sposób marka podejmuje problem marnowania jedzenia i ogranicza ilość generowanych odpadów. Inicjatywa kształtuje pozytywne nawyki wśród gości kawiarni i przyczynia się do ograniczenia marnowania żywności.