IKEA radzi, jak wykorzystać kuchenne resztki

IKEA przygotowała książkę, która zawiera przepisy kulinarne w oparciu o resztki kuchenne. Firma zachęca w niej do kierowania się filozofią „zero waste”.

IKEA ScrapsBook zawiera kilkadziesiąt przepisów kulinarnych, stworzonych we współpracy z szefami kuchni. Nie zabrakło w niej również porad, jak zadbać o kuchenny recykling na co dzień. Głównym celem publikacji jest bowiem dostarczenie inspiracji i wskazówek, jak konsumenci/ki, poprzez zmianę codziennych nawyków, mogą przyczynić się do ograniczenia skali marnowania żywności.

Książkę można pobrać tutaj >>